Découvrez l’histoire de votre vigneron près de Villefranche-sur-Saône
Vignerons près de Villefranche-sur-Saône, nous élaborons une variété de cuvées d’exception en s’inspirant non seulement de nos études en viticulture, mais également de la passion du vin transmise par Jean-Charles Gouillon. Découvrez l’histoire de notre vignoble près de Villefranche-sur-Saône qui est aujourd’hui à sa quatrième génération d’exploitants.
Une passion du vin transmise de père en fils
Dirigeant du domaine qui porte le même nom, j’ai appris le métier de vigneron près de Villefranche-sur-Saône aux côtés de mon père, Jean-Charles Gouillon, producteur exploitant et véritable passionné du vin. Après des études en viticulture et en œnologie en 2004, alors âgé de 21 ans, je décide de lancer ma propre production de Brouilly et de Beaujolais Villages. Ces cuvées au goût inimitable font non seulement partie des meilleures productions de la région beaujolaise, mais elles sont également appréciées et distribuées partout en France.
Pour obtenir des vins rouges, blancs, rosés et crémants de qualité, nous misons avant tout sur un savoir-faire traditionnel transmis de père en fils depuis quatre générations. Notre exploitation familiale a ainsi fait le choix d’une agriculture raisonnée, respectueuse de l’environnement, incluant un ensemble de travaux : taille de la vigne, traitement parasitaire en lutte raisonnée (palissage, épamprage, effeuillage, vendange en vert) et vendange manuelle.
De plus, au Domaine Grégory Gouillon, nous appliquons un processus minutieux lors de la fabrication du vin. Égrappage, pressurage, élevage en fûts de chêne, mise en bouteille, etc. Nos activités vinicoles sont réalisées dans le strict respect du terroir et de la vigne, ce qui nous a d’ailleurs valu la certification Haute Valeur Environnementale,
Nous invitons tous les résidents de Belleville, Gleizé et Jassans-Riottier à visiter notre exploitation familiale afin de profiter d’une dégustation de nos cuvées. Ce sera également l’occasion pour vous de découvrir nos installations et d’en savoir plus sur notre savoir-faire en viniculture.
Besoin d’informations complémentaires sur notre histoire ? N’hésitez pas à contacter le Domaine Grégory Gouillon en appelant le 06 82 57 12 41.