Nos vins

Domaine Grégory Gouillon : achat de vin près de Villefranche-sur-Saône

Privilégiant une agriculture respectueuse de l’environnement et une vinification artisanale, notre vignoble près de Villefranche-sur-Saône propose à la vente ses propres productions de Brouilly, Beaujolais-Villages et Crémant de Bourgogne. Rendez-vous dans notre exploitation familiale pour tous vos achats de vin près de Villefranche-sur-Saône, que vous recherchiez un cru blanc, rouge, rosé ou un crémant.

Vin blanc

Caractérisé par une robe claire et limpide, le vin blanc que nous vous proposons est obtenu à partir de Chardonnay B, un cépage cultivé sur des sols argilo-calcaires et granitiques, vendangé manuellement, puis pressuré dès son arrivée en cave. Son nez fruité révèle des arômes subtils de fruits frais et de fleurs blanches, offrant un parfait équilibre entre rondeur et finesse.

Le Domaine Grégory Gouillon invite tous les résidents de Belleville, Gleizé et Jassans-Riottier à découvrir et acheter en direct producteur l’AOC Beaujolais-Villages Blanc. Entrant dans la catégorie des crus tranquilles, ce vin de qualité se déguste non seulement à l’apéritif, mais il accompagne à la perfection les plats de fromage, poissons et viandes blanches en sauce.

Vin rouge

Envie de déguster un vin rouge de qualité ? N’hésitez pas à vous rapprocher de notre exploitation familiale, le Domaine Grégory Gouillon, afin d’effectuer l’achat direct au récoltant des AOC suivants :

  • Brouilly Les 4 Chemins (2020)
  • Brouilly Saburin vieilli en fût de chêne (2018 – 2020)
  • Magnum Brouilly « Luciole » (2020)
  • Beaujolais-Villages (2021)

Se parant d’une robe rouge rubis, parfois violacée ou sombre, ces crus du terroir exhalent des arômes fruités (fraise, framboise, cerise, myrtille, etc.) ainsi qu’une note florale de pivoine. Alliant souplesse et finesse en bouche, ces vins d’exception se dégustent en accompagnement des plats de volaille, de gibier à plume et des fromages.

Vin rosé

Le Domaine Grégory Gouillon propose en vente directe le Beaujolais-Villages Rosé, obtenu à partir du Gamay, un cépage cultivé sur des sols granitiques et sablonneux. Nous effectuons à ce titre des vendanges manuelles, tôt le matin, dans le but de préserver l’intégrité des grappes et de limiter l’oxydation du raisin. Disponible en direct du producteur, notre vin rosé se pare d’une robe rose pâle aux reflets violacés et exhale des arômes fins d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches.

En bouche, vous apprécierez sa persistance, sa vivacité ainsi que sa saveur de tanins enrobés. À déguster à tout moment de la journée, que ce soit à l’apéritif ou en accompagnement d’une assiette de charcuteries.

Crémant

Nous vous présentons en exclusivité notre nouveauté : l’AOC Crémant de Bourgogne. Il s’agit d’un cru blanc de blanc, entrant dans la catégorie des vins tranquilles.

À la fois vif, tranché, doux et frais, cette cuvée du terroir est obtenue grâce à l’association du Pinot Noir et du Chardonnay. Vous apprécierez ses arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à noyau (abricot, pêche, etc.). Températures de service : entre 4 °C et 8 °C à l’apéritif et de 6 °C à 9 °C à table.

Envie de commander un vin blanc, rouge, rosé ou un crémant ? N’hésitez pas à contacter le Domaine Grégory Gouillon en appelant le 06 82 57 12 41.